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《走讀台灣風土》



以最貼近土地的距離，走讀台灣。



一地一風土，一鄉一特色，一戶一故事

詩人顏艾琳這次要以最貼近土地的距離，

深入台灣鄉鎮，品嘗在地飲食，感受風土人情。

整個台灣，都是城鄉鎮的博物館。



台灣，這座美麗的島，我們心心念念的家園，除了天然的地理美景，物產豐隆等肉眼看得到的外在資源，還有隨處可及的溫暖人情，無疑是台灣最美的風景。然而台灣要發展一鄉一特色，最大的問題是，誰在當地發展、延續執行這個特色？



翻讀本書，有如跟著一個誠懇的導覽，在基隆八斗子嘗鮮、淡水走訪詩意、桃園角板追山、新竹南園尋靜、走踏文創霧峰、微醺於彰化二林、在雲林看農青如何復興家鄉、閱覽嘉義的神鬼傳奇、感受台南人的「敢」、嗅聞還存著農村氣味的宜蘭、適合慢呼吸的台東、古趣及新潮匯流的澎湖、處處風獅爺的金門......



作者在本書試圖勾勒天地人三合，介紹與當地產業息息相關之景點，讓各地用生命書寫出的風土篇章，被聽見、被看見、也被學習，唯有如此，才能讓感動的故事不僅僅是感動而已。



走，讓我們一起加入「人才」的行列中，在說著母語的土地上，人人都是家鄉的導覽員。現在讓我們走入書裡，與詩人一起關心這塊勞工紓困貸款2018利息土地！

名人推薦



吳晟（作家）專文推薦

呂學海、李偉文、林淑娥、曾旭正、劉克襄、顏漏有聯手推薦



「艾琳是詩人，是個有詩壇超女之稱的行動派，透過她的踏查，再以詩人之眼來看生養我們的這塊土地，絕對會讓你留下深刻且迴盪不已的感受。」──李偉文（作家）



「讓我們跟著艾琳走讀台灣，看到不同的人以各自的方式愛台灣，是了解目前台灣天地人之間的好書。」──林淑娥（台灣公益CEO協會秘書長）



「讀此書，有共享記憶的，自然津津有味；若無，也必心生嚮往。足矣！」──曾旭正（國家發展委員會副主委）



「詩人的地方風物之旅，善於以精巧的文字另闢美學，彷彿攝影家總是比我們多了一道幽微之光，可以借取，在適當的位置，照出敘述主體綽約之美。在眾多地方城鎮的旅行裡，有時我們享受的常是這樣獨特而溫柔的夾議夾敘。」──劉克襄（作家）



「研讀《走讀台灣風土》，有如跟著她一起重新走過台灣的大城小鎮，感受台灣不同的城鄉風貌，並重拾遺忘的記憶。」──顏漏有（AAMA台北搖籃計劃共同創辦人）

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  顏艾琳
  
  
  
  艾琳，颱風名。台南下營人。來臺北受教育後，習得文學跟編輯技能。一個活得像魏晉時的嬉皮。玩過搖滾樂團、劇場、「薪火」詩刊、手創、公共藝術等。詩作已被改編成流行樂、現代舞劇、微電影、舞臺劇等多元媒介。
  
  
  
  出身於南台灣農家，近年來因曾在農媒擔任總編輯，接觸到台灣鄉鎮之「地味」已非童年時純粹，在詩文藝創作之餘，發願深度走讀臺灣各地、探查產業特色、訪問在地或新來之漂鳥人士，為原鄉的演變跟發展留下紀錄。相信唯有存善心、做好人事、相隔的天與地才能共好；人，是關鍵、是宏大天地中最渺小的要角，天地人三才存濟，地球村才會存在。自許為地球公民，持續觀察兩岸一地一風土，用攝影與文字建構地味博物館。
  
  
  
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走讀台灣風土－目錄導覽說明

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  推薦序 最美是人情／吳晟
  
  推薦語
  
  基隆│基隆不只財高八斗
  
  新北│滬尾第一老街重建聚落
  
  桃園│兩蔣、泰雅都要復興角板山
  
  新竹│南園，世間選一不二
  
  台中│文創光復了霧峰
  
  彰化│濁水溪旁，酒與米之鄉
  
  雲林│雲林，農情蜜驛
  
  嘉義│詭趣又旺來的民雄
  
  嘉義│大林，My Darling
  
  台南│期許之地：下營鵝豆桑、鹽水炸蜂炮
  
  台南│贏得強強滾的三寶
  
  台南│台南漫遊食光
  
  宜蘭│水色宜蘭
  
  台東│台東山海慢呼吸
  
  澎湖│離島第一站，澎湖
  
  金門│金門，誰的鄉愁
  
  結語 走，看見台灣風土
  
  

推薦序



最美是人情



詩人顏艾琳近年來親身貼近土地，一面走一面讀，一面刻畫鄉鎮地景和生活人情，完成新作《走讀台灣風土》一書。這本書以寫台灣的人物、記敘台灣的故事、描繪台灣的景色為主要軸心，進而展現出台灣多元的文化面貌，堪稱是一本書如其名的作品。透過一場場的旅行踏查，深入台灣不同的鄉鎮，找尋農產之美，為讀者介紹與當地產業息息相關之景點，就像一個誠懇的導覽，帶領遊客身歷其境，走踏台灣的風土。跟著她的步伐，讀者們也彷彿親自走了一趟基隆八斗子、淡水重建街、桃園復興、新竹南園、台中霧峰、彰化溪州二林、雲林、嘉義民雄大林、台南下營鹽水、宜蘭、台東、澎湖、金門等地。



艾琳的創作題材角度多面向，縱使看過再多美麗的景色，從文字裡，我們不難看到，台灣風土民情仍舊是顏艾琳最深情的眷戀。台灣的大城小鎮，擁有數不盡的景物，以及令人回味的美食，只要她所能到達的地方，都是絕佳的取景之處，從來不會缺少題材，信手拈來，落花水面皆文章。她將從小到大的記憶儲存於腦海裡，乃至勾勒出一幅幅動人的庶民影像，那些過往的童年、青春的點滴經歷，由遠而近，逐一清楚地陳明在眼前。而總是在經過時間的沉澱後，我們會發現其實真正感動我們的，是人與人，從陌生到熟悉的過程裡，那些友善的往來，還有一起為這塊土地灌溉養分的種種溫暖。



透過不同的視野，寫出不同的城鄉面貌，《走讀台灣風土》不只流露出對寶島的感情，也把自然的風光、珍貴的史地，還有各地的特產，一覽無遺地展現給讀者。



我一直很感激，在2010年參與反國光石化運動及2012年反中科搶奪農民灌溉用水，很多藝文界朋友站出來聲援，艾琳是其中非常熱心的一位，可見她對社會公義極富熱情，欣逢新書出版謹致數語，給予最深的祝福。

吳晟

台東是雲的國度，也是一個很慢活的山海城市。

從台北搭時速280的普悠瑪火車，也要三個多小時，搭飛機約五十分鐘，經過宜蘭就算是東部，火車上看山看海看稻田與連綿的山，還有雲。飛機上天與海則連成一片，船往天上的雲港游去，怎麼看都美到不可思議。

2005年我受邀駐地知本溫泉區，除了暢遊大東部，還深入卑南族的兩個部落；其中建和部落的哈古頭目，恰是我的作者之一。參觀巴拉冠、跳舞唱歌、一起喝小米酒、圍著篝火講有點淒涼的笑話、說原住民在大環境的生存問題……集部落文化作家、知名木雕藝術家的頭目哈古，在他家抱摸著小麝香豬的肚子，一邊跟我訴說台東年輕世代的原住民，不認同自己的原生文化、更不認同漢人的生活觀，卻盲目模仿美國的黑人嘻哈文化。我那時在部落走動，看到一堆刺青、綁雷鬼或是黑人的辮子頭、打扮很美墨的年輕人哼唱著Eminem的嘻哈歌曲，覺察出哈古的憂心。

十年之間，我多次去旅遊跟演講，也在台北的原住民部落大學擔任傳播學講師，不論從台東或在台北觀察，台東也改變了。花東快速公路因為環評通不過、地質容易因地震跟豪雨坍落成災，但自然景觀是台東最重要的觀光財，低工業、大山大海的陸洋資源、綠島跟蘭嶼、原住民文化與特殊的飲食，如何推廣跟強化台東特點，高速火車普悠瑪將以前七小時的車程縮短一半，原住民的族群文史教育、藝術經過文創包裝、產官學的深化與垂直連線，正逐一展現台東的蛻變。

血液裡都是海水的島人

船劃破大海的平靜，觀光客到了綠島、再轉蘭嶼；台東最美的綠蘭跳島旅行，近年由於交通跟船班的改善，船未到綠島，已經遠遠看到海邊的民宿。到了蘭嶼，更無法相信這麼多異國色彩的元素，也加諸這個南島語系的小火山島，顯見台東的觀光旅遊的確興盛。但最應該突出的達悟族藝術跟民俗文化，或台東本身的原民圖騰，甚至以前蘭嶼最傳統的野銀聚落，竟然已經被現代水泥房子圍起來，達悟族知名作家夏曼?藍波安面對家鄉越變越現代化，透過書寫記錄了族人被都市文明沖刷、被物質消費奴役、小島被外來觀光商業化，人與島的性格被侵吞、消化的悲傷。還好夏曼身上流著達悟男人的血液、行動上投入搶救耆老的口傳傳奇、傳統手藝與妻子親耕糧食、作息。他不僅是作家，更以維持達悟族生活為榮耀。

從小跟耆老學習，找樹、等樹長大砍樹做成相當的物件，老人魚男人魚女人魚的分別、建窯捏陶燒器具、觀海相天文……他是台灣少數能深潛捕魚、懂得植物學跟手作獨木舟等等技能，把達悟族敬天敬海敬萬物的精神，直接在生活中實踐的海洋作家。看到他創作的書桌、跟隨他的腳步爬小天池、找他的樹、砍樹扛下山的體力、在青青草原講述達悟的故事、在他家吃一頓道地的達悟美食餐、買他親自捕殺料理的飛魚乾、又在台北跟他評審、看到他常常受邀國際文學活動演講……不知他號召年輕世代的省悟，能否帶動新的蘭嶼文化，進而阻止物質沉淪、原民精神的改造？

船即將靠港，一波波的人湧向綠島、蘭嶼，海岸線觸目的一排高樓，這算是十年來的進步，還是沉淪？或許再觀察十年，才有答案。